Kako zamrzniti hrano v steklenih kozarcih (in jo varno odmrzniti)

Kako zamrzniti hrano v steklenih kozarcih (in jo varno odmrzniti)

Živila zamrzujem v steklenih kozarcih, in to že leta (govorimo o vsaj 15 letih). Kot študent sem zameril nakupovanje stvari, kot so vrečke z zadrgo za zamrzovanje hrane – zdele so se drage in nepotrebne. Stekleni kozarci so bili nekaj, kar sem vedno imel pri roki – in na voljo so v vseh oblikah in velikostih, kar je pomenilo, da je bil vedno eden primeren za tisto, kar sem potreboval za zamrzovanje.

To sem torej uporabil.

To je tema, ki poraja veliko vprašanj. Nekateri ljudje so presenečeni, da je to sploh mogoče, drugi so poskušali in jim ni uspelo in želijo vedeti, zakaj. Če ne želite razbitega stekla v zamrzovalniku, morate upoštevati nekaj pravil.

V vsem času, ko sem zmrzoval v steklu, sem imel samo nekaj zlomov in obakrat, ko nisem upošteval svojih nasvetov. Držite se pravil in zamrznili boste lahko v steklenih kozarcih, ne da bi pri tem karkoli zlomili.